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二水圆球状氯化钙-氯化钙-无水氯化钙：

氯化钙干燥剂以其质优价廉、干躁能力强而被广泛运用，干躁速度更快，能再造，脱干温度473K。一般用于添充空气干燥器和喷雾干燥塔，干躁多种多样气体。氯化钙干燥剂近些年内，在干燥剂制造行业中，逐渐的出类拔萃，氯化钙干燥剂即是无水氯化钙，是在之后的干躁中常见的干燥剂，会与多种多样气体反映，将其消化吸收，例如H2、O2等普遍气体，但在氯化钙不可以与酒精和氨反映，产生干燥剂。必须留意的是，氯化钙干燥剂不可以用于干躁氨、酒精、胺、酰、酮、醛、酯等。

山东氯化钙。氯化钙，一种由氯元素和钙元素构成的化合物，化学方程式为CaCl2。 有关限定1.GB 2760-96:罐头、豆制品的凝固剂，GMP;加工助剂。 GB 2760-2001:茶饮料0.44~3.7g/kg;调配水100mg/L(以Ca计36rng/L)。 2.FAO/WHO(1984，mg/kg):西红柿罐头，片装为800，整体家装为450(以Ca计);红提抽罐头350(以Ca计);青豌豆、草莓苗、水果色拉等罐头350(以Ca计);完善扁豆罐头350(以Ca计);苹果酱和果冻200(以Ca计);高倍浓缩乳、甜炼奶、稀奶油，只用为3g/kg，与别的增稠剂共用4g/kg(没有水物计);、鲜奶油粉5G/kg(没有水物计);腌黄瓜250;一般奶酪为常用牛奶的200。 3.GB 14880-94:做为营养强化剂同'01202，凡士林碳酸钙'。 4.FDA，§184.1193(2000):烘焙食品食品类、乳制品0.3%;无醇饮品及饮品原桨10.22 %;奶酪、生产加工新鲜水果和水果汁、汁水和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品类0.4%;苹果酱和果冻0.1%;肉类食品制品0.25%;大豆蛋白制品2.0%;生产加工蔬果汁0.4%;别的食品类0.05%。 5.USDA，9CFR，§381.7，§381.147(2000):预浸或注入生牛肉、羊肉、鱼类等块用的胰蛋白酶水溶液，以没有处理原材料重量计，≤3%。 6.作为水豆腐用凝固剂，在豆乳中加上4%~6%浓度值的水溶液，一般使用量为20~20g氯化钙/L豆乳。用氯化钙水溶液预浸蔬菜水果，经后其脆强制好，并有固色实际效果。比如用以iPhone、整体家装西红柿、杂锦蔬菜水果、东瓜等罐头食品类。

氯化钙的制得方式： 1.由二水合氯化钙加温至260℃开展干躁脱水制得。2.能用已去除和重金属超标的中性化氯化钙溶液，根据喷头涂成雾气，与300℃热气旋开展倒流触碰做到干躁脱水制得。3.可由氯化铝和硫酸反映先做成氯化钙溶液，再经浓缩、干躁制得列水氯化钙。 关键用作无机物化工厂生产制造其他各种各样钙质的原材料；也用作汽体的干燥剂，生产制造醇、酯、醚和乳液时的脱水剂。在食品产业中用作蛋白质辅助剂、环氧固化剂、剂、干燥剂等。 2.别的方式： 白云石与氢氯酸： CaCO3 2HCl=CaCl2 H2O CO2↑，再加温至260℃，挥发脱水没有水氯化钙。

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